Día 5. El almuerzo y la cena
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Aunque el desayuno es indispensable para comenzar bien el día, también las otras comidas son muy importantes, pues a medida que avanza el tiempo tu organismo necesita que repongas los nutrientes para seguir trabajando adecuadamente.
El objetivo fundamental de la comida y la cena, es mantener un suministro constante de nutrientes para que tu organismo tenga suficiente energía para realizar todas sus funciones. Además constituye un momento adecuado para hacer un alto en tus actividades, descansar unos minutos y compartir un momento agradable en la mesa con otras personas.
Es importante que planifiques dentro de tu esquema diario, un espacio para almorzar y cenar de manera apropiada. Los alimentos que consumas durante estas comidas deben ser nutritivos y estar preparados saludablemente.
Características de la comida y la cena
En algunas partes del mundo y sobre todo en las grandes ciudades, las distancias y los horarios de trabajo han determinado la necesidad de almorzar cerca del lugar de trabajo o en el mismo empleo y por ello, la cena ha asumido una posición más importante. Tradicionalmente esta posición la representaba la comida.
Esta situación ocasiona que muchas personas sientan temor de que esta costumbre contribuya más al aumento de peso. Pero si las otras comidas del día no han cubierto las necesidades de calorías y nutrientes como es deseable, entonces la cena representará el complemento necesario para la satisfacción de esas necesidades.
Lo importante es que mantengas el equilibrio entre las necesidades de tu organismo y lo que consumes diariamente a través de una planificación adecuada.
Cuando llegue la hora de la cena es conveniente que hagas un breve repaso de todo lo que has consumido hasta ese momento, para completar con las porciones necesarias y no comer de más.
Recuerda que sea cual sea la comida que vas a consumir, es muy importante que te tomes un tiempo para comer relajado y sin interrupciones de ningún tipo.
Los siguientes links te ayudarán a guiarte dentro de tu plan:
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