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2016: cinco recetas para perder 5 libras

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Si te pesan esas libras que subiste por los excesos de comidas de los festejos decembrinos, ¡ocúpate ya!  Si lo dejas pasar, podrías acumular hasta 50 libras (23 kg) en 10 años. Por eso empieza cuanto antes a bajar de peso y recuperar tu figura. Aquí, 5 platos completos y equilibrados que incluyen alimentos de todos los grupos para el almuerzo y cena por una o dos semanas para que bajes hasta 5 libras.

Crédito: Thinstock

1. Ensalada Mediterránea con pollo 288 calorías

Deliciosa ensalada a base de lentejas, queso fetta, pepino, tomate y pollo. Receta baja en calorías pues sólo contiene 288. Es ideal para incluirla en tu comida principal del día pues te proporciona proteínas de origen animal y vegetal, carbohidratos, vitaminas y minerales. Incluye lentejas una o dos veces por semana en tu menú semanal por su aporte de proteínas, fibra  y hierro.

2. Ensalada Nicoise 205 calorías

Una dieta de reducción debe estar llena de sabor y encanto. Esta exquisita ensalada con tan sólo 205 calorías será un deleite para tus sentidos. Contiene papas, tomates, lechuga, ejote, atún, vinagreta, anchoas, aceitunas y alcaparras, aderezada con un deliciosa vinagretaTen listos los vegetales cortados en refrigeración en recipientes cerrados y separados para acortar el tiempo de preparación.

3. Ensalada alemana 342 calorías

Para dar variedad y sabor, incluye esta ensalada a base de papa, salchicha, col, zanahoria y berenjena y aceite de oliva. Utiliza salchicha baja en grasa y sodio. La papa cocida con cáscara es excelente ya que proporciona fibra, vitamina C y es excelente para bajar de peso ya que te da saciedad y evitará que te sientas con hambre.

4. Ensalada con costilla 244 calorías

Incluye una o dos veces por semana carne roja por su aporte de proteínas, hierro y vitamina B12. Esta ensalada de vegetales, jamón y queso acompañada de costilla de res dará variedad a tu menú semanal. Cuida las porciones de carne roja, con 4 oz (120 g) es suficiente para una comida.

 

5. Ensalada de pasta con pollo 364 calorías

Este plato completo a base de pasta, vegetales y pollo te da energía,  proteínas, vitaminas y minerales. Utiliza pasta integral para añadir fibra a tu plato. Puedes variar los vegetales y así dar variedad.  Así mismo puedes sustituir el pollo, por pavo, atún o pescado. Este plato te da un sinfín de combinaciones como dicte tu imaginación. También puedes variar los cortes de los vegetales y carnes. Cuida tus porciones como las sugeridas en la receta.


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